Empresária Maria do Socorro[/caption]É o momento máximo do consumo de peixe, que, segundo muitos nutricionistas, além de ser rico em proteínas, são bem mais saudáveis.
E falou em peixe lembramos o serviço diferenciado que a Empresária Maria do Socorro Trindade, trouxe para nossa cidade, o serviço Delivery que a sua Empresa oferece, dar comodidade ao Consumidor que não tem tempo de escolher o seu pescado no mercado municipal.
Sua Loja tem um serviço de SAC onde o cliente pode efetuar sua compra e ainda tira dúvidas sobre o peixe que deseja comprar, além da sua Boutique na Rua Homero de Oliveira, 17 na 13 de Julho que é uma inovação mostrando um novo conceito de vender peixe no Estado, existe também a Loja Online através do site www.deliverypescados.com.br unicamente de pescados, sendo outra forma de comprar peixe.
No site existem ainda várias receitas para ajudar o consumidor que tem dúvidas de como preparar o seu pescado.
A Empresa Delivery Pescados ainda trabalha com o atacado, fornecendo seus produtos em supermercados, restaurantes,, marmiteiros e bares na grande Aracaju e em Aracaju.
De acordo com a Empresária, a comercialização de peixes e frutos do mar deve aumentar em aproximadamente 60%. “Temos uma previsão pautada nas vendas dos anos anteriores. O aumento sempre foi significativo”, afirma Maria do Socorro.
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Delivery Pescados[/caption]Ainda segundo a Empresária, para quem não abre mão de seguir à risca a tradição da Semana Santa, entre os peixes mais procurados estão os sem espinhos - como Filé de Tilápia e os ricos em Ômega 3 - Salmão, Sardinha.
No cardápio entram também Camarão, polvo entre outros.
E dando uma pesquisada no site da Empresa Delivery Pescados, encontramos uma deliciosa receita do peixe Tilápia, que vale conferir e fazer em sua casa.
Texto por: Geo D`Anjos
Receita Especial para Semana Santa: “Peixoada de Tilápia”
Ingredientes: Peixoada:
- 1,5 kg de tilápia
- 1 limão
- 3 pimentões de cores variadas
- 1/2 maço de coentro
- 1/2 maço de salsinha
- 1/2 kg de feijão branco
- 3 pimentas bode
- 3 cenouras
- 2 batatas
- 3 tomates sem pele e sementes
- 5 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1 talo de salsão
- 1 alho poró
- 1/2 kg de farinha de trigo para empanar o peixe
- azeite de oliva
- 250 g de manteiga derretida
- 1 colher das de sobremesa de colorau, misturado com pimenta do reino
- sal a gosto
Farofa:
- 1/2 kg de farinha de mandioca
- 100 g de bacon
- 2 colheres das de sopa de coco ralado
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o suco do limão, um dente de alho amassado e sal. Deixar descansar 20 minutos e fritar em óleo bem quente. Quando dourar retire e deixe secar em papel toalha.
Depois, cozinhe o feijão branco na panela de pressão até ficar macio. Coloque o feijão branco em outra panela e junte o pimentão vermelho, amarelo, a pimenta amassada, os dentes de alho amassados, a salsinha, o coentro, os tomates, a cebola, o alho poró, o salsão, a cabutiá e dê uma boa refogada com o colorau, adicione o peixe frito.
Deixe cozinhar em fogo baixo até obter um caldo consistente e encorpado. Ajuste os temperos, acrescente as alcaparras e sirva com arroz branco e farofa. Pronto, agora é só curtir este delicioso almoço com toda família reunida.
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Delivery Pescados[/caption][caption id="attachment_2302" align="alignleft" width="300"]
Site Delivery Pescados[/caption][caption id="attachment_2303" align="alignleft" width="300"]
SAC[/caption]
79 9 8838-4169